7月3日

　　挑上山的瑶鸡 瑶鸡是经过人们长期驯养培育而成的特有鸡种，其在山上获得的食物约占全部食物的60%以上。它们四处觅食，行动迅速，且居无定所。瑶鸡的主要特点是皮薄骨香、皮下脂肪少、肉质比较细嫩、鲜香清甜，蛋白质含量达24.6%，脂肪含量只占3.3%。为了实现规模养殖，养殖户把雏瑶鸡放在棚里养，等养了90天后再放到山上，让其回归生态。这样养出来的瑶鸡，毛色更加鲜艳，身体也更加健壮，品相和品质也能得到消费者的认可。(联系电话：023-62308803，61602186，67636432)

　　7月4日

　　“农家乐”里巧赚钱 微山湖位于山东省南部的微山县，是中国北方最大的淡水湖，水域面积达1266平方公里。微山湖物产丰富，湖内有鱼类78种、水生经济植物74种，尤以四鼻孔鲤鱼、乌鳢、鲫鱼、甲鱼、螃蟹等最负盛名。鲤鱼属于底栖性鱼类，一般生活在最底层，吃螺蛳、水草等，不用投放饵料，省心省事还节省了饲料成本。鲤鱼的做法多种多样，炖、煮、蒸、炸、烤皆适宜，可以加工成红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、香辣鲤鱼、清蒸鲤鱼、酸辣鱼汤、鲤鱼丸子等形态各异、口味不同的菜肴。此外，鲤鱼还具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及多种维生素，具有补脾健胃、利尿消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气等功效。(联系电话：13805474576，15275759999)

　　7月7日

　　气成刺球，刺豚反惹人爱 重播节目。(内容略)

　　7月8日

　　好看好吃的锦鲤好赚钱 锦鲤体色美艳、花纹多变、线条流畅，在水中呈现婀娜多姿。它的花纹在水中伴随着鱼身的游动就像是一幅水墨画，所以有人称它为水中的艺术品。“红白”“大正”“昭和”是锦鲤家族中的三大经典品种。要想成为万里挑一、身价过万的精品锦鲤，不仅对鱼的身体长度有一定要求，鱼的体色和花纹也至关重要。精品锦鲤要求体色要浓艳：红要像血，黑要像墨，白要像白瓷，同时花纹还要分布均匀。将淘汰的锦鲤鱼苗养大作为食用商品鱼开发，吸引了游客，也带动了其他鱼类的销售。(联系电话：13516288788，13911569783)

　　7月9日

　　昼伏夜出的石蛙俏市场 石蛙又叫棘胸蛙，生性喜欢阴凉潮湿的环境，是我国南方山区特有的一种蛙类。野生的石蛙越来越少,被列为国家二级保护动物。目前，市场上销售的都是人工养殖的石蛙。人工养殖，就是模拟生态的环境建造一些池子，在上面盖一些遮阳网，然后引入没有污染的山沟水，并根据石蛙的习性在养殖池里种水草、铺石头，为石蛙创造一个像野外的生活环境。目前市场上石蛙的价格一路走高，每公斤400元还很难买到。一盘红烧石蛙要300多元，尽管价格不低，可不少消费者还是爱吃。(联系电话：13357021027，13587012485)

　　7月10日

　　没有核的荔枝稀为贵 每年六七月份，正是荔枝成熟上市的时间。众所周知，买荔枝要挑核小的，因为核越小果肉就越多，吃起来也就越过瘾。但在海南省澄迈县有个荔枝园种的荔枝却是无核的，不但没有核，而且果肉饱满结实、洁白晶莹，看起来就非常诱人。无核荔枝水分多，甜度适中。专家发现，荔枝在授粉前的两三天内，如果温度控制在22℃以下则结的果都是无核的，而在22℃以上时则结的果都是有核的。现在，无核荔枝已经成了澄迈县农产品中的招牌产品，一些有实力的种植户和农业企业已经陆续开始种植。(联系电话：0898-67509417， 13876070198)

　　7月11日

　　长在树上的葡萄是个宝 树葡萄，学名叫嘉宝果，属桃金娘科，常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄，原产于巴西热带雨林。树葡萄树姿优美，全年枝叶浓绿茂盛，一年四季都可开花、结果，果实成熟后，一眼望去一片紫黑色的果实，极为壮观。在巴西热带雨林环境里，树葡萄一年能开花结果六七次，而在我国一般能达到四次左右。奇异的树葡萄喜欢酸性土壤，能抵御-7～-8℃的低温，管理也相对粗放。树葡萄果皮比一般葡萄皮厚很多，正常情况下可储存一周左右，也较耐运输。树葡萄的含糖量在16度左右，富含维生素C、维生素B1、钙、磷、铁、核黄素、色氨基酸等15种以上营养成分，经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，对美容养颜也有不错的效果。树葡萄每667平方米(1亩)平均能种100棵左右。(联系电话：13646066658)