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2014年6月12日—7月2日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

作者:每日农经…    文章来源:2014年第18期    点击数:395    更新时间:2014/11/12

  6月12日

  悬崖蜂蜜 中华蜜蜂,是我国独有的蜜蜂当家品种,它体型较小,背部呈黑色,采蜜期长,尤其擅长采集山区中的零散蜜源。湖北省神农架林区是我国南北植物种类的过渡区域,其中蜜源植物就有千余种,是蜜蜂不可多得的理想生活环境。养蜂人特意选在相对低且有坡度的崖壁按照蜜蜂的筑巢习惯,让它们自由地建巢、酿蜜、繁育。在神农架林区,一箱蜂一般一年能产蜂蜜5公斤以上,从悬崖上割下的蜜,1 公斤能卖400元。养蜂人将蜂蜜专卖店设在养蜂悬崖的旁边,游客在被悬崖景观吸引的同时,也带动了蜂蜜的销售。养蜂人不畏辛苦在悬崖上养蜂,产出原生态的优质蜂蜜,不仅给消费者提供了新的选择,还获得了可观的收入。(联系电话:13451267764)

  6月13日

  不会飞走的野鸭把钱赚 浙江省海盐县东临杭州湾,水草丰茂,气候宜人,大片的芦苇荡湿地是野鸭生活的天堂。绿头野鸭虽然漂亮,但是斑嘴鸭的野性却更强,飞得又快又高。斑嘴鸭鸭嘴的前端为黄色,后半部分是黑色,所以叫斑嘴鸭。与家鸭比起来,野鸭胸脯大、屁股小,肉质细腻,皮下脂肪很少。野鸭每只卖98元,利润20~30元。野鸭的吃法很多,有红烧、干锅、清蒸等。不过在南方,最被认可的烹调方式无疑是煲汤。(联系电话:13906831150)

  6月16日

  黄鳝不愁卖 黄鳝肉质爽滑、细腻,味道鲜美,体内含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质,被誉为“水中小人参”。黄鳝有昼伏夜出的习性,根据它爱钻洞的习性把水葫芦种到网箱里,盘根错节的发达根系可以让黄鳝在里面钻来钻去,累了、困了还可以趴在上面休息,大大的叶片又可以遮阴。当投喂饲料时,黄鳝抢食完后,多余的饲料就会沉淀到网箱底部,时间长了会变黑发臭、污染水质。在每个网箱里放几十条泥鳅,便可净化水质。如今,在四川省内江市黄鳝的年上市量达100万公斤,产值达3000多万元。(联系电话:15828821470)

  6月17日

  酸酸的杨梅已上市 每年的6、7月份,在浙江省青田县的大街小巷几乎随处可见杨梅的身影,这些饱满的小果实在炎炎夏日中为人们带来了一丝清凉。黑炭梅,学名叫作荸荠种。黑炭梅个头虽小,但其味道甜美、鲜嫩多汁,轻轻咬上一口,舌尖上的味蕾就被一一打开。《食疗本草》中记载:杨梅可生津解渴,和胃消食,治腹痛、痢疾。不过杨梅是一种极不耐储存的时令水果,“一天变色两天变味”说的正是它,因此,人们习惯用它制作杨梅酒。杨梅在带给人们喜悦的同时,也给予了勤劳朴实的农民最大的回馈。

  6月18日

  胆小的黄麂也有商机 麂,俗称麂子,分为黑麂、赤麂和小麂。其中黑麂和小麂数量很少,为濒危保护动物。赤麂又称黄麂,数量较多,目前已经可以人工繁育。黄麂生性胆小,警惕性高,多在黄昏或夜间活动,白天习惯躲在圈舍中休息。根据这个特点,养殖户把养殖场分为活动区和休息区,既有益于管理又符合麂子的生活规律。黄麂繁殖能力较强,6~7个月生产1胎,每胎产1~2个仔。一般养殖户都采用自然放养的方式,让雌麂和雄麂自由组合、自由搭配。当然,为了避免近亲繁殖确保种群有旺盛的生命力,养殖户也会有计划地引进雄麂。如今,在浙江省江山市黄麂肉已被开发出了7~8种不同的特色菜肴,成了野味餐桌上既长面子又叫座的主打菜品。黄麂肉不仅鲜香细腻、口味纯正,而且有一定的药用价值。(联系电话:13906706145)

  甜甜的黄皮串串卖 黄皮是一种药食同源的水果,除了有助消化的特性外,还有清肝明目、治疗咳嗽哮喘的功效。一串串金黄的黄皮挂满树梢,“想更甜,得加盐”,很多人喜欢将黄皮果蘸盐吃。在海南省儋州一带的农村,家家户户房前屋后都种植黄皮树,每年5月末开始一直到9月份都是黄皮收获的季节,也是种植户最忙碌的季节。每年看见这一串串或青或黄的黄皮果挂满枝头,种植户的心里就甜甜的,因为不少人就是靠种植黄皮树走上了致富路。 

  6月19日

  盆景葡萄卖价高 盆景葡萄种植密度每667平方米(1亩)地栽832~1100棵,一年两熟能生产6000盆盆景。根据消费者的需求可搭配不同品种,让消费者欣赏到不同葡萄品种的美感、品尝到不同的味道。好吃又好看的盆景葡萄引来了不少外地经销商采购。盆景葡萄给种植户带来了很好的收益,目前主要销往北京、上海、广州、成都、昆明,2013年产值达到800万元,预计2014年能达到1300万元左右。(联系电话:13887360883)

  6月20日

  松鼠新宠 黑龙江省伊春市五营区是我国红松林的主产地,红松的果实叫松塔,里面包裹的密密麻麻的松子,是松鼠最喜欢吃的美食。松鼠分布广泛、种类繁多,它体型细小,性情机警,动作轻盈敏捷,其细长有力的四肢、尖锐的脚趾和具有极强平衡能力的大尾巴,十分有利于攀爬跳跃。将松鼠作为宠物饲养是最近几年在城市中兴起的一种新时尚。一只松鼠每天的饲料成本大约0.2元。目前,松鼠在宠物市场里属于小众宠物,市场需求有限。想要发展松鼠养殖,一是要看自身是否具备养殖条件,二是要有足够的市场调查,以提高抵御市场风险的能力。(联系电话:15145803646)

  6月23日

  孔雀 雄孔雀英姿飒爽,华丽的尾羽很具观赏性。据了解,一只8个月出栏的商品蓝孔雀所需饲料成本为150元左右。孔雀除了用于观赏外,还可用来制作标本。孔雀肉又鲜又嫩,虽然价格不低,但由于野性和美味的诱惑,总能吸引一些消费者去品尝。据了解,孔雀肉富含十几种人体所需的氨基酸和微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。一般肉用孔雀都是8个月出栏,每只孔雀所需饲料、人工、基础设施等综合成本1000元左右,售价在2000元左右。不过专家提醒,蓝孔雀在我国属于特种养殖,目前市场需求量并不大,因此如果想养殖的话要考虑自己是否有这样的开发能力。

  6月24日

  离开地面的西瓜 瓜类最早棚架栽培是应用在甜瓜上,西瓜棚架栽培是后来发展的。小型西瓜陆地栽培容易裂果,棚架栽培通风条件大大改善,不仅裂果少而且病虫害也比较少。早熟品种的西瓜,从发芽、开花到最后授粉结瓜一般需要2个月。沿着西瓜挂在顶上的茎蔓系上一根绳子,再挂上一个挂钩,将西瓜整个兜起来挂在棚上就没有掉瓜的风险了。与大西瓜相比,小西瓜皮薄,可食率高。一个350平方米的大棚可收获西瓜1500多公斤。(联系电话:18969271021)

  6月27日

  擅长吃招潮蟹的鸭子 对虾、青蟹、石斑鱼和大蚝并称钦州四大海鲜。位于广西北部湾最北端的钦州,因为沿海有多条河流注入,在咸淡水交汇的地方海鲜非常肥美。海鸭是钦州的一张“名片”,名气不亚于钦州四大海鲜。雄性螃蟹的大螯在交配期间会做各种炫耀的动作来吸引雌性的注意,又好像在召唤潮水,所以叫招潮蟹。海鸭吃招潮蟹凭的就是眼尖腿快下嘴狠。海鸭养殖120天以后开始下蛋,海鸭产蛋量相对较高,年产蛋率280枚左右,产蛋周期大约两年半。海鸭蛋富含钙、磷、硒、锌等多种对人体有益的微量元素,10多种维生素、氨基酸和大量的蛋黄卵磷脂。钦州市钦南区的海鸭存量在165万羽左右,年产蛋1.8万吨,产值将近2亿元。(联系电话:13097773580)

  6月30日

  多赚百元的白鹅 皖西白鹅是肉绒兼用型品种。安徽省六安市气候温和,水草丰茂,有得天独厚的饲养条件。皖西白鹅耐粗饲,饲料中蛋白质含量越低,鹅的羽毛就越好且越有光泽,羽绒的生长速度也越快。反之,如果蛋白质含量高了,整个油脂顺着毛孔渗出来,羽毛就会沾满灰尘影响质量。皖西白鹅每隔45天要褪一次毛,在褪毛期间鹅毛不再吸收营养。一只鹅仅羽毛就能卖100多元。采绒的季节,白鹅在快乐中扇动着翅膀,翅膀下洁白的羽绒也预示着丰收的希望。(联系电话:13956138526)

  7月1日

  会跳舞的冠鹤 重播2014年5月6日节目。(内容略)

  7月2日

  蝴蝶飞着去赚钱 蝴蝶是一种美丽的昆虫,被人们誉为“会飞的花果”“虫国的佳丽”,它不仅体态优美、婀娜多姿,而且还是美好、幸福、爱情的象征。蝴蝶是一种完全变态昆虫,它的一生要经过4个阶段,从卵、幼虫、蛹,最后变为漂亮的成虫。养殖户根据不同蝴蝶品种的特性,进行有针对性的养殖,从而满足市场。由于云南独特的气候和大理人对蝴蝶的情感,很多大理人都对蝴蝶情有独钟。蝴蝶是美丽的,但它们的一生又是非常短暂的,一般只有20多天,要想长久地的留住它们的美丽,可以做成标本或形式多样的工艺品。蝴蝶的美丽既是瞬间的也是永恒的,它是一种文化产品,留给人们的不仅是美丽,也是一种心境的畅想。刚炸出来的柑橘凤蝶的蝶蛹特别香,入口的感觉也不错,表皮吃上去比较酥脆,里面的肉有一点软软的感觉,所以嚼在嘴里特别香,有一点像蚕蛹的味道。不同的市场给蝴蝶不同的定位,从养殖到消费,让蝴蝶真正做到了飞着去赚钱。(联系电话:18019000483,021-54853538)


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